La Boucherie / charcuterie à Mérinchal
A votre service depuis plus de 10 ans, votre boucherie charcuterie Montel met à votre disposition de la viande locale et de qualité.
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Porc
Notre viande de porc vient des Combrailles de chez notre fournisseur principal «L’établissement Dumas» garantissant une valeur sûre, situé à Giat dans le Puy-de -Dôme (63).
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Boeuf / veau / agneau
Nos viandes viennent essentiellement des agriculteurs de notre département ou de notre région. Nous nous fournissons aussi chez notre fournisseur de viande «La Socopa», qui travaille avec des agriculteurs de notre région et de notre département. Nous avons des animaux de races à viande Limousine, Charolaise ou Aubrac.
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Volaille
Nos volailles fermières "Label Rouge" garantissent une valeur sûre.
Vous trouverez dans nos vitrines de la viande mais aussi de la charcuterie essentiellement faite maison :
- Pâté de campagne
- Saucisse à cuire
- Saucisson cuit
- Saucisson sec
- Boudin noir
- Rillette de porc
- Jambon blanc
- Saucisse, saucisse au bleu,saucisse chèvre miel ou toulouse, où nous vous proposons pendant l'été des colis barbecue
- … et plein d'autres produits
Nous pouvons réaliser des plateaux de charcuterie pour un repas ou un apéritif dinatoire.
A partir du 3ème week-end de mai jusqu'à fin août, nous mettons à votre service tous les samedis, dimanches et jours fériés notre rôtissoire pour vous faire cuire des poulets rôtis et des jambonneaux cuits. Il est conseillé de réserver à l'avance.
Vous pourrez découvrir tous nos services dans votre Boucherie située à Mérinchal dans la Creuse. N’hésitez pas à nous appeler au 05 55 67 25 44.
